ソアーヴェの中心で愛を叫ぶ

ミネラリーでピュアな辛口【商品説明】・商品 : エッセ ソアーヴェ・ヴィンテージ : 2019年・生産者(ワイナリー) : アルファ ゼータ(Alpha Zeta)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : ガルガネガ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 魚介のマリネ、魚介のフライ・イベント : お花見・その他 : 魚介に合う、マスターオブソムリエ・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。

ミネラリーでピュアな辛口マスター・オブ・ワインの資格を持つデイヴィッド・グリーヴは「心地よい花の香りとアーモンドのような香り。

口に含むとさわやか、フィニッシュには白い花やアーモンドのフレイバーを感じる。

おそらくジ　ガルガネガよりもミネラリーだが、十分な酸があり、長い余韻が感じられる」と語ります。

100％ステンレスタンクを使用。

果実味を残すため12〜14度で発酵。

数週間澱と共に寝かせ、より深みを出します。

最高権威マスター・オブ・ワインの資格を持つ生産者最高権威マスター・オブ・ワインの資格を持つデイヴィッド・グリーヴと、ニュージーランド出身の醸造家マット・トムソンが立ち上げた生産者。

「良い品質と良い価格の両立」を目指します。

畑はすべて条件の良い斜面で、収穫量の制限や遅摘みによる完熟したブドウの収穫など、栽培を指導。

設備を全てレンタルでまかなうことで、生産コストを下げています。

【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。

・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。

・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。

・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。

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